科学

通用化学的定义

化学是一门研究物质的结构、组成和性质的科学学科。物质被理解为存在的一切,从有生命的到无生命的。因此,可以说化学侧重于研究构成物质的化合物。

换句话说,化学处理物质的性质、原子组成、结构和物质的各种状态。

化合物的性质

不同化合物的性质分为两类:密集型或广泛型。前者是不依赖于物质数量的那些,即物质的体积无关紧要,因为它的性质不取决于这个因素(最相关的密集性质是密度、温度或沸点)。 .

广泛的属性确实取决于数量,就像体积或重量一样(例如,100 克钢的质量与 1 千克质量的体积不同)。

物质结构

所有物质都是由原子构成的。原子由两部分组成:内部有一个原子核,几乎代表原子的整个质量,外部区域或电子云几乎代表原子的整个体积。

原子核及其电子云都有较小的亚原子型粒子。在原子核中大约有 200 个亚原子粒子,其中质子和中子是最相关的。在电子云中是电子,它们是围绕原子核旋转的带负电的粒子。

物质的组成

当根据构成物质的不同化学物质对物质进行分析时,可以发现广泛的物质多样性,分为纯物质或混合物。

纯物质可分为以下几类:由单一元素(例如氧)组成的物质或由两种或多种化学元素组成的物质(例如,由氢和氧组成的水)。

另一方面,两种或两种以上不同组分的混合物根据其外观分为两大类:那些可以看到其组分均匀分布在整个体积中的混合物或那些可以用肉眼区分的混合物。物质质量中的各种物质。

照片:Fotolia - Traimak / Biker3

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