面包店是专门从事生产和销售不同类型面包以及各种面粉和面团卷产品的企业。然后，面包店可以出售面包、钞票、饼干和薄脆饼干、薄面团、蛋糕、松饼、比萨面团、蛋糕，在某些情况下还可以出售咸味食品。
这家面包店是最传统和最受欢迎的地方之一，因为那里的产品种类繁多，而且可能是市场上最便宜的（尤其是面包）。但是，面包店可以销售高质量和非常精致的产品，例如蛋糕或薄面团。
面包店作为当地人的风格随着时代而变化。从这个意义上说，今天我们可以找到许多自己生产的面包店（在大多数情况下会发生这种情况），而其他机构只负责销售在更大的工厂或另一家面包店生产的产品。在第一种情况下，零售店伴随着一家面包店，该面包店紧随其后，所有要出售的产品都在那里准备好。
与此同时，如今的面包店通过整合消费者自己选择产品的自助服务系统，已经能够吸引新的和更多的顾客。此外，现在许多面包店都设有桌椅，用作自助餐厅，您可以从中享用同一家面包店制作的产品。
面包房中使用的元素通常与面团有关：面粉、糖、膨松剂、脂肪或非脂肪液体、黄油或人造黄油、调味剂、香料、防腐剂以及主要用于装饰的各种烘焙产品。面包店最重要的特征之一是产品的新鲜度，因为它们是在同一天制作和销售的（相反，随着时间的推移，它们中的许多会变硬并失去风味）。
