术语公斤用于指定一种重量测量。公斤是可以放在任何物品上的一定量的重量，除非它是液体或气体，在这种情况下也可以这样做，但还有其他更具体的衡量标准。公斤的测量始于所有经验上可知的物体（即具体的，而不是像想象那样抽象的）都具有重量的概念。物质的属性之一是重量，这会根据无数元素、情况或特定情况而变化。
千克是千克的集合，通常重量的度量用于测量从小到中的事物，吨（千公斤）的度量用于较重的事物或元素。人，动物，总是以千克和克为单位称重，但在某些情况下，非常大（可以用吨称重）或非常小（不重一公斤）的动物除外。就目前而言，人类在大多数情况下出生时体重超过一公斤，因此从那一刻起，人们就使用这种衡量标准来了解其体重。
在与易货、贸易有关的活动中，公斤也很常见。交易的产品通常按重量出售，即产品数量越大，价格越高。除了液体以升为单位出售外，所有东西都可以以公斤或克为单位出售，以防它不够重。此外，今天许多可食用成分被分割成一公斤重的部分，供家庭和私人消费，可以用它们制成。
