公证人是被授权证明合同、遗嘱等文件以及法外行为的公职人员。也就是说，公证人有控制他们的权力，是上述合同订立或文件签署的见证人。.
此外，您的签名将使上述作品具有公共性。公证人的签名作为一种保证，并赋予相关文件合法性，因为法律正是赋予其在与私法相对应的行为中提供上述保证的权利。
另一方面，公证人可以在公共行为方面执行咨询任务。
应该指出的是，公证人是他签名支持的文件的保管人，这些文件在公证处的协议中被委托。该官员的另一个区别特征是他的中立性，即他在参与的行为中必须保持中立。
公证人通常介入的文件包括： 批准 （在此，公证人证明文字、行为或表现形式的存在并假定它们是真实的）， 见证 （包括记录或契约的总转录）， 公证 （通过此表示该文件或该文件与其原始文件一致）， 核证副本 （它由行为或契约的部分或全部副本组成）。
任何经过公证的文件都是可靠和充分的证据，证明设保人同意庆祝有关行为，文件确认的事实的真实性以及它们已按照手续履行。
公证人必须满足的培训和要求取决于他在世界上的位置，例如，在以下国家/地区 阿根廷和乌拉圭，公证活动由公证人行使，同时， 在西班牙，您将被要求获得法律学位，拥有西班牙公民身份或出生在欧盟境内。
