当一个人能够同时用右手和左手以相同的能力工作时，他就是双手灵巧的。必须考虑到，通常每个人的一只手比另一只手更灵巧，并且以相同的效率使用双手的能力非常罕见。
关于手的使用，有三种选择。最常见的是惯用右手，即使用右手进行大多数动作（书写、进食、扔东西等）。
那些与左手打交道的人是左撇子，这种可能性不太常见，另一方面，从历史上看，左手的盛行被认为是一种可疑的偏差（奇怪的是，左手这个词与险恶的词根相同） .
第三种可能性是双手灵巧，这是一种非常不寻常的情况，可以被认为是真正的罕见情况。在这三种可能性中，只有最后一种被认为是非同寻常的东西。
为什么我们是右撇子、左撇子或双手灵巧？
大脑的左半球控制身体右侧部分的运动，相反，右半球负责调节我们身体左侧部分的活动。尽管了解大脑的很大一部分功能，但神经科学家并没有一个明确的答案来解释为什么我们大多是右撇子（世界人口的 80% 以上）。
对这个问题的一种解释可能是语言的能力是在左半球发现的，而且由于人类是唯一发展出语言的动物，这可以解释右半球普遍存在于左半球的原因。无论如何，有灵巧的人的事实仍然是个谜。众所周知，灵巧的人只占世界人口的 1%，他们没有优势半球，而且根据一些研究，他们容易患精神分裂症和学习障碍。
手在人类进化中的重要性
从进化的角度来看，我们可以说手有自己的“历史”。在转变的生理过程中，第一批人类在我们成为两足动物时迈出了重要的一步。
双足行走使我们的手不再充当行走的支撑，它们成为非常有用的工具，用于抓取食物和操纵物体。如此看来，手巧程度的提高是人类进化的真正特征之一。
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