超市被称为这样的机构，其主要目的是为消费者提供不同品牌、价格和款式的重要产品。与大部分企业的情况不同，超市的特点是将这些产品暴露给消费者，消费者使用自助服务系统并在结账区域支付最后选择的商品数量。
超市通过将空间划分为吊船或货架而在物理上进行组织，其中产品根据某种或多或少特定的顺序（仓库产品、饮料、新鲜食品、糖果、烘焙食品、清洁产品、药产品、蔬菜和水果等）。这项规定的目的是让消费者可以自由地走在不同的过道上，选择所需的物品。也可以通过这种方式比较所提供的不同产品的价格、尺寸和数量。
这种空间组织在地球上的所有超市中都很常见和相似，从而成为全球化和资本主义现象的明显代表。据估计，产品的排列方式会激励客户购买不必要的产品。从这个意义上说，最需要或日常消费的商品通常位于超市的末端，以迫使顾客在到达第一个商品之前先穿过一些不太需要的商品的货架。
有几种类型的超市。虽然中型是最常见的，但您也可以找到小型市场（那些只有基本数量的产品）或大型超市，这是最大的。后者通常会添加其他不那么常见的产品，例如服装和鞋类、精心制作的餐点、进口或美食产品、汽车元素、装饰元素等。
对超市系统本身最强烈的批评之一与它在顾客身上产生的几乎强迫性消费的感觉有关。从这个意义上说，产品的便捷访问和无尽的接触是专门为诱使客户购买他们最初不打算携带的物品而设计的。另一方面，超市也因销售通常在专卖店获得的产品而受到批评，从而降低了销售额。
